VINOGRADARSTVO: VINOVA LOZA, TA BOŽANSKA BILJKA
- Izdavač: Prometej, Novi Sad
- Broj strana: 354
- Pismo: Ćirilica
- Povez: Mek
- Format: 20 cm
- Godina izdanja: 2007.
1.125,00 RSD 1.250,01
ušteda: 125,01 RSD (-10%)
Trenutno nedostupno
Opis
Ovo delo je priređeno za vas, zato je potrebno da se potpuno opustite, usredsredite i čitate ga sa uživanjem, kao što pijete vino! Priča o istoriji vinove loze i vina, ispričana na jednostavan, pristupačan način, ilustrovana mnogobrojnim fotografijama. Knjiga nas upoznaje sa biologijom ove čudesne biljke, načinima njenog razmnožavanja, proizvodnjom sadnog materijala, tehnologijom podizanja vinograda i gajenja vinove loze tokom plodonošenja, zaštitom ove biljke od bolesti i štetočina, sredstvima koja se koriste u tu svrhu, i na kraju, sa berbom i preradom. To je momenat koji, prema autorovom mišljenju, zavređuje posebnu pažnju, jer je, po prvi put uz priču o tehnologiji gajenja ove biljke, ispričana i priča o najjednostavnijim načinima prerade grožđa u to čudesno piće koje se zove vino!
VIŠE